Imaginez. Vous vous réveillez entre les murs d’une forteresse maure du XIVe siècle, contemplant une mer d’oliviers depuis votre fenêtre. Le soir, vous dînez dans le réfectoire d’un ancien couvent, là où des moines priaient il y a plusieurs siècles. Ce n’est pas un rêve, ni le décor d’un film historique. C’est l’expérience unique que…